“ Linum usitatissium”或通常被称为“亚麻”的是从种子获得的植物，其被称为亚麻籽。这些种子通常用作生产亚麻籽油的原料。这种油是植物来源的，例如橄榄油，大豆，葵花籽油等。在其最重要的特征中，可以强调其特性的保存，这是由于它是通过冷压工艺获得的，这提供了保存其营养的可能性。
亚麻籽油是由于各种各样的特性，特别是在卫生领域，是其主要应用之一，作为治疗缓解和治疗便秘，在这种情况下，它被用作天然来源的泻药中那些患者想要排便时遇到困难的情况。但是，同样重要的是要注意，医学领域的其他用途是用于治疗特殊疾病，例如;某些类型的癌症，关节炎症，焦虑症，感染阴道，有问题的高胆固醇，除了这一点，成功地使用在皮肤上脾气效果 刺激和预防和避免心脏病发作，这仅是最重要的。
尽管有上述规定，重要的是要考虑到其整体疗效尚有保留的事实，因为众所周知它具有已被证明有助于上述病理的原理，但是专家建议在提到的特定情况下，有专业人员处方。这是因为某些医学研究无法证明您的100％满意。
另一方面，在美食领域，它被广泛用于制备菜肴，甚至用于饮料，尤其是在亚麻籽油是基本成分的玻利维亚和秘鲁等拉丁美洲国家。
