结肠或大肠位于消化道的末端，该肌肉管负责提取食物，水和矿物质营养素，然后由人体处理掉。长度为1.5m；它的另一个功能是从小肠中提取消化后的食物，将其转变为粪便，然后排出体外。
纤维的消耗对结肠非常重要，因为它可以使结肠中保持水分。这样，水就可以用来软化粪便，使肌肉轻松地将其移向直肠。重要的是要注意，食物通常在结肠中比在消化道的其他部分中花费更多的时间，当然这将取决于人的身体和所吃的食物。
冒号分为：
升结肠：位于盲肠和肝曲折之间，长度约25厘米。
横结肠：它距离腹部的右侧边到左侧。这两个末端组成两个弯曲，分别称为右结肠弯曲和左结肠弯曲。
降结肠：位于左侧，在横结肠和乙状结肠之间，负责储存食物，然后通过直肠排出食物。
乙状结肠：由于其外观而被称为“乙状结肠”，类似于“ s”。它附着在直肠上。
可能影响结肠的最常见疾病是：
结肠炎：是结肠的炎症，可以由病毒或细菌感染引起。其主要症状有：腹泻，腹部疼痛，乏力和体重减轻。
结肠癌：这种类型的癌症是由于存在于息肉内的结肠膜由各种原因引起的，直到变成恶性肿瘤才起源的。这些恶性细胞通常位于结肠的中部和最长部分。其症状包括：腹泻（有时可能是血腥的），腹部不适，体重减轻，疲劳。
肠易激也是影响许多人的另一种疾病，这种情况发生在胃发炎时，导致人无法很好地消化食物。肠易激惹的主要原因是不良的饮食习惯和平时不饮食。其症状包括：严重的腹痛，便秘，腹泻和全身不适。
