所述糖尿病是一种特征为增加的葡萄糖浓度在疾病的患者的外周血的值大于110毫克/分升（基线禁食：70-110毫克/分升），这是一个结果大量营养素（主要是碳水化合物（葡萄糖），其次是脂质）的新陈代谢失衡，这种病理的主要病因或病因是胰岛素合成失调或失衡；胰岛素是人体唯一的混合腺中称为胰腺的一种激素。
内分泌胰腺由专门的细胞（Lagerhans胰岛）组成，用于产生激素（Lagerhans胰岛），这些激素负责调节血糖水平，α细胞参与胰高血糖素的合成（高血糖激素，即增加血液中葡萄糖的浓度），而β细胞负责胰岛素的产生（降血糖激素，即降低血液中葡萄糖的浓度）。当您没有时间吃食物时，血糖水平它们在血液中增加，这时胰岛素的合成和分泌被激活，其功能是降低葡萄糖值，产生葡萄糖受体，从而将它们储存在肝脏和脂肪组织中。相反，当我们禁食时，葡萄糖水平降低，胰高血糖素的产生被激活，反之亦然，释放储存的葡萄糖，主要由大脑和肌肉使用，这样，两个细胞就可以协同工作糖尿病会根据血液中的葡萄糖浓度交替激活。糖尿病分为三种类型：
- 1型糖尿病：自身免疫性疾病，其特征是破坏了贮藏啤酒的胰岛，因此不产生胰岛素。由于它在大约6至12岁之间发展，因此被称为青少年糖尿病。
- 2型糖尿病：这种类型的糖尿病是由组织对胰岛素的反应缺陷造成的，也就是说，胰岛素的生成是正常的，但该激素的受体不足，因此无法实现葡萄糖的储存该糖尿病主要在肥胖患者中产生，并在成年期发生。
- 妊娠糖尿病：其特征还在于葡萄糖不耐症，但在妊娠期可检测到。
