集约化畜牧业是一种将栅栏围起来的方式，也几乎总是在潮湿的条件下，光照和人为地创造温度，因此，这种方式可在最短的时间内增加产量。这种饲养牲畜的程序或形式通常在小范围或土地上进行，每公顷土地可能覆盖约四到三十只动物。在集约化畜牧业中，牛尤其要喂以丰富的食物，并由人为操纵，以使这些动物的生长更快，质量更高。因此，在设备方面需要大量投资 在劳动力，食品，技术，工具等方面
在这里，对动物的控制是恒定的，牛不需要寻找食物，但是对于他们而言，这是被带到了他们所居住的地方，为他们提供了极其均衡的饮食，以平衡其数量和质量，从而使它们成为一种动物。更好地发展正在进行的生产；每只牛每天平均增重范围为450至1500克。该系统可以通过限制动物来实施，但是在某些情况下不会发生。
在美国等国家，特别是在中部和西部地区，通常实行集约化放牧。在加拿大，西欧和中国也有。目前，已经通过高度工业化的农场在城市附近建立或实施了该系统，目的是为这些城市提供肉，猪，鸟和兔子。
