绵羊是绵羊可以理解的一种牛;由于这些动物是牛奶和肉类的大量生产者，因此必须人工饲养才能充分利用，但更重要的是它们能很好地生产用于制布的羊毛。绵羊是食草的哺乳动物，用作牛;它的驯化源于与被称为mouflon的动物的繁殖，特别是在公元前IX千年。 C.在中东，这主要是利用他们的肉，牛奶，皮肤和羊毛。另一个特点是绵羊可以生存大约18至20年。
可以说，这种牛是一种可以得到更好利用的牛，特别是对于那些干旱或半干旱的牧场；因此，它是在干旱和干旱地区，生态系统中最不适合其他类型牲畜（例如牛）的物种之一。根据瑞典科学家，博物学家，植物学家和动物学家卡洛斯·林奈（Carlos Linnaeus）的说法，1758年，绵羊的驯化始于公元前9世纪。
重要的是要让雌性绵羊简称为绵羊，而雄性绵羊称为公羊。和两者中的年轻的被称为羔羊。许多专门用于驯化这种动物的人都是出于纯粹的纺织品目的来制造服装的，因此在这种情况下，不必杀死动物。绵羊产生的羊毛可用于制作衣服，例如大衣，床单，手套等。
其中羊的最常见品种有：所述Barbado巴里加内格拉，其具有棕色与黑色肚，生成双产的75％，和大量的奶。西非，产自非洲大陆的褐色，尾巴长，轮廓凸，耳朵小。而在黑色-率领波斯来自亚洲，颜色为白色和顾名思义它的头是黑色的，这种动物是100％的脂肪生产商。
