水是人体最重要的组成部分之一，因为它占人体的60％，所以分布很简单，其中70％的水存在于细胞中，其余30％位于血管中。另外，水调节体温，这就是为什么当不能适当摄入重要液体时，细胞会缺乏水分而导致脱水的原因。
水通过细胞的内部和外部流动，这些运动受到在每个空间中发现的溶质数量的调节，这种现象称为渗透。的人的身体能够保持这种微妙的过程中的操作通过非常复杂的机制，调节的钠，氯和钾，更好地为水平的电解质在体内。
调节电解质的方法是通过每个细胞膜中的泵和通道，因此水是通过激素机制调节的。当体内的水含量低时，溶质的浓度会增加，从而使渗透压升高，因此，人们会产生所谓的口渴，并且正是人们寻求喝水的地方，而水又从体内被消除了。通过各种方式，例如：出汗，呼吸。尿液，粪便和消化道分泌物。
如果由于某种原因而导致的液体消耗减少（由于呕吐，防止吞咽的口腔损伤或由于腹泻，发烧，过度出汗而增加液体的损失），则身体的正常平衡受到了干扰，并且在现象称为脱水发生，从而影响身体的正常工作，有时投入了生命的人的风险。
如果有导致体液流失的情况下，这是管理的水分，防止身体变得脱水必不可少，吸收得更快，如果你添加一个小的触摸的共同盐的水。在某些情况下无法口服水合，而这必须通过静脉进行。脱水是一件非常严重的事情，因为它会使人的生命处于危险之中，因此，如果出现上述症状，建议寻求医疗帮助。
