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什么是微生物学?»其定义和含义

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Anonim

微生物是负责本学科的细菌,微生物,寄生虫和真菌原生动物和其他一些药物如类病毒,病毒和朊病毒分析。微生物在所有生态系统中都具有基本功能。在彼此之间以及与其他生物之间建立寄生,互惠或中立的关系。研究什么是微生物学,可以了解和理解微生物的世界,了解其相关性,并利用其各种功能来优化人类的生活质量。

什么是微生物学

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微生物学的定义表明它是生物学的一个分支,负责分析与微生物有关的一切。像描述,分类,分布,操作和研究他们的生活方式。关于病原微生物,微生物学还研究了消除它们的机制及其感染形式。

微生物学的概念也表明,这是一门发展中的科学,随着发现微生物的巨大多样性和潜力,诸如外泌生物学,噬菌体治疗,合成生物学等新形式不断诞生。可以说,已知的微生物只有1%,这种情况为研究和技术开发提供了巨大的机会。

微生物学研究的主要主题是人眼无法感知的生物,因此科学家们使用了一种基本的仪器进行分析:显微镜是十七世纪创造的。

那些只能通过显微镜看到的活生物体被认为是微生物,它们可以由单个细胞(单细胞)组成,也可以由可比细胞产生的最少细胞化合物组成。这些可能是原核生物(无核被膜的细胞),如细菌;或真核生物(具有核膜的细胞)以及原生生物和真菌。

但是,传统的微生物学尤其对致病微生物(包括病毒,细菌和真菌)负责,而其他微观生物则由寄生虫学和生物学的其他专业掌握。

微生物学作为一门科学的历史始于19世纪末。在公元前3世纪,亚里斯多德的代名词Theophrastus撰写了大量有关植物药用特性的文章。

但是,直到1828年,克里斯蒂安·戈特弗里德才开始使用细菌一词,因为1676年列文虎克用他本人创造的单透镜显微镜进行了首次微生物学可视化,称为“动物”。

到1995年,欧金尼奥·埃斯佩霍(Eugenio Espejo)在医学上发表了重要研究成果,例如对天花的分析,这将成为处理微生物的存在并确定当前基本卫生政策的第一本微生物学书籍之一。像人和空间的无菌和防腐。

另一方面,这种科学在生活的许多方面都有不同的使用形式,并且由于它,技术和科学的范围得到了加强。这些用途包括工业微生物学(负责工业生产中使用的微生物,例如乳制品和发酵食品)和医学微生物学(负责分析有益于人类疾病的微生物,传输方法及其替代方法)。

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微生物学研究什么

微生物学专门研究的是肉眼不可见的微观生物,例如病毒,细菌,真菌以及许多其他现有微生物。

通过微生物学,还可以对任何人可能遭受的传染病进行研究和分析,并且由于此,可以指定哪种方法最适合每位患者和每种病理情况。

另一方面,通过微生物学进行的研究在工业水平上用于食品的生产及其护理。

微生物学研究的重要性

微生物学的研究至关重要,因为通过它您可以了解微观生物的世界,利用其功能的多样性并了解每种微生物对优化人类生活质量的重要性。

微生物学是大学的职业,旨在培训该学科的专家,他们将致力于研究和制定与传染病和微生物相关的政策。同样,该领域的专业人员经过培训可以执行与疾病相关的工作,还需要对微生物进行管理以在更多不同领域提供解决方案。

微生物学家的工作领域广泛,因为他们的知识可以用于控制食品和药品,农产品和环境产品生产的产品和原材料的质量。

同样,微生物学中开发的所有知识都应用于能源行业,其中该知识用于将废物转化为能源。

微生物学分支

微生物学有4个分支,研究导致传染病的各种微生物

寄生虫学

寄生虫学是生物学的延伸,涉及对寄生虫现象的研究。它具有两个功能,其中之一是分析作为真核寄生虫的活生物,例如蠕虫,节肢动物和原生动物,其余的寄生虫(原核生物,病毒和真菌),通常被认为是微生物学的真实主题。 。

另一方面,它研究由寄生生物起源于人,植物和动物的寄生虫病或病理。

寄生虫学作为动物学中的一门学科出现,并且从一开始就主要是描述性的。因此,最初暴露的寄生虫是后生动物,随后在显微镜下使用,原生动物的范围扩大了。

寄生虫是生活在寻找宿主中的标本。因此,可以说,寄生虫学仅限于选择了这种生活方式的那些真核生物,无论是多细胞的还是单细胞的。

但是,有必要澄清的是,寄生生物比自由生物多得多。因此,必须推断寄生虫是一种成功的生活方式,因此寄生虫已经在所有进行中的真核生物群体中诞生:动物,原生生物和植物

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真菌学

真菌学是负责真菌分析的科学。它是最多样化和最广泛的研究领域之一,在科学研究和技术进步方面提供了重要的发展。

真菌是在分解材料或组织时产生的寄生生物,它们对自然的影响至关重要,因为分泌酶的消化系统能够吸收死生物产生的化学物质,其中某些真菌,将其转化为可食用的矿物质和对活体动物有用的维生素。

一说是给真菌学除了行为的分析中最常见的用途的植物动物尚未发现或探索,是建立在有益于人类食用真菌或蘑菇的列表,或为进行药物治疗。

药物真菌学是医学的分支之一,其目的是治疗由于食用或接触真菌而引起的人类和某些动物的病变。

一些最常见的粘膜生物感染是:

  • 浅表真菌病:皮肤和粘膜感染,如杂色糠疹和皮肤癣菌病
  • Alegrías:由于皮肤接触或与真菌凝视引起的继发性超敏反应。
  • 皮下霉菌病皮下组织感染,例如成色母细胞病和杜仲。
  • 霉菌毒素中毒:食用被有毒的大分子真菌感染的谷物会中毒。
  • 拟态:因食用有毒的大分子真菌而中毒。
  • 全身性真菌病:真菌感染和不同器官的侵袭。
  • 机会感染:念珠菌病,曲霉菌病和隐球菌病等感染。

细菌学

细菌学是对细菌和相同原因引起的疾病的研究。它包括在流行病学系列中(传播机制,储库,对它们产生或多或少防御的因素,免疫力)。

细菌是通过光学显微镜在染色或未染色的制剂中分析的微观生物,以研究其形态或结构,尽管需要电子显微镜来分析其内部结构。

细菌学对于动物或人类的健康都是极为重要的学说,因为正确使用微生物学知识可以在高度发展的水平上促进疾病的预防或治疗。

这门科学不仅涉及微生物学知识,而且该领域的专家还必须具备了解和正确操纵体内物质水平的能力。

这是微生物学的一个分支,是一门相当广泛的科学,它的研究实际上是无限的,因为仍有数百万种细菌尚未发现或尚未在多元文化中反映出来。

病毒学

病毒学是微生物学的一个分支,负责研究病毒,病毒的分类,结构和进化,利用和感染细胞作为宿主繁殖病毒的方式,免疫力以及与生物的相互作用。宿主,它们的隔离技术,它们产生的疾病,在农场和疗法中的种植和使用。

病毒学专家分析每种病毒如何产生感染。当病毒感染人体时,它会入侵并引起一定的免疫反应,此外还会造成宿主不同的伤害。专家研究这种机制以及病毒繁殖的方式(即病毒在体内繁殖)。

同样地,它着重于病毒病原体,还研究了临床体征,使我们能够直观地看到病毒在体内,并提供检测感染的方法。微生物学的这个分支共同进行针对病毒的治疗和疫苗的研究。

食品微生物学

食品微生物学是除其他事项外,负责研究可能损害水和食品卫生质量的微生物的分支。

微观生物被用来制造各种各样的食物,但它们也是它们恶化的原因,并可能导致人类疾病。

生产,分配和消费的优良的卫生质量的食物,无论是原料,直接食用准备或处理,感兴趣的任何人群

食品微生物学是一个很大且有些复杂的领域,因为它还包括这些微生物的一般特征,它们对环境的抵抗力,它们的生态学,它们在食物中生存和繁殖的能力以及干预这一过程的因素。以及这种发展的后果。

该学科与兽医和医学微生物学,寄生虫学,病毒学,生物化学,遗传学,流行病学和食品技术密切相关。

关键控制点和危险点的研究机制的模型和应用是最重要的,是保证食品安全的基础,现代研究方法的计划和评估,与食品消费有关的疾病流行的分析。分析食物变质时所用的方法,并详细说明利用微生物的方法。

食物中存在多种微生物。总的来说,成品食品中存在的微生物的数量和类型受以下因素影响:

  • 获得食物的环境
  • 天然状态或加工前食品的微生物质量。
  • 处理和处理食品的卫生状况
  • 在上述包装,处理和偶联情况下进行调理,以使菌群保持在较低水平。
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有关微生物学的常见问题

什么是微生物学?

这是对细菌,寄生虫,微生物,真菌,病毒或存在于不同生态系统中的任何媒介物进行的详尽分析,因此,该科学负责研究,分析甚至比较微观物体的结果。

微生物学来自哪里?

该科学出现于19世纪,其所有进展,包括不同科学家在研究和发现之间的发展,都标志着医学科学的历史。

微生物学与什么科学有关?

在与微生物学有关的许多科学中,食物的寄生虫学,真菌学,病毒学,细菌学和微生物学都具有不同但有用的特征,要素和功能。

微生物学是干什么的?

要了解与在不同生态系统(人体,动物,植物,物体等)中生活的那些传染原,细菌和微生物相关的一切。

谁是微生物学之父?

路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)被认为并被铭记为微生物学之父,因为他的研究和科学发展对当时产生了巨大的影响和帮助,实际上,构成了今天仍在应用的研究基础。