牛仔裤，蓝色牛仔裤，牛仔裤或mahonés是已知的各种裤子的不同名称，通常由一种称为牛仔布的织物制成。这种裤子的样式由Levi Strauss&Co和Jacob Davis于1871年创建，并于两年后由Levi Strauss和Davis获得专利。最初，它们是为来自美国西部古老地区的矿工和矿工而创建的，但是直到50年代，他们才开始在年轻人中流行，尤其是那些属于油脂文化的人。到60年代，嬉皮亚文化的追随者是当时使用这些裤子的人中的佼佼者，从那时起，它们便被来自不同文化和亚文化的各种人所使用。
根据每个地区和每个国家/地区，牛仔裤会使用不同的名称，其中突出的有charros，牛仔，llaneros或gauchas。就牛仔而言，这是英语中一个相当普遍的术语，因为它被称为参加美国内战并面对该地区土著居民的最熟练的骑手。
目前生产的牛仔裤已经从第一相当大的差异，是他们做了一个叫布牛仔布，布色的白，做棉花，随后为蓝色。出于这个原因，必须对其进行精加工的第一阶段是获得原材料，之后要做的是将纤维与棉分开，这样做是为了使纤维张开并拉伸
最初，斯特劳斯和戴维斯对各种面料进行了不同的实验，其中一种就是所谓的鸭棕色棉，一旦找到牛仔布，其重量就会比牛仔布轻（一种用来制造裤子的面料）工作）他们从现在开始制作的所有裤子都是用这种面料制成的。对于这种产品的生产，这是美国制造商的责任，但据一些历史学家说，牛仔布的起源位于法国，尤其是尼姆。
