当我们谈到植物组织时，我们指的是状态相同的细胞团，它们以牢固持久的方式相互结合，以形成具有共同任务的固体或层状基团。也就是说，它们是在细胞的形式和功能上相似的细胞组，它们融合在一起形成完全相同的功能。每个植物组织由称为植物性真核生物的细胞组成。更具体地讲，植物组织的产生要归功于组成植物受精后形成的种子胚胎的细胞的连续分裂。这些组成植物的植物细胞可以是活细胞负责植物自身的发育，光合作用，物质存储，呼吸，生长和损害修复；和死细胞，其中植物由于其木质化和加厚的壁，以提供支撑和阻力，形成用于原料树液各种导体。
在植物中，可以有几种类型的组织，它们的功能各不相同，其中包括保护性组织，导体，生长组织，薄壁组织，支持组织，分泌组织和分生组织。
防护组织，顾名思义，是指负责保护植物并在其中形成外层以保护其免受外部物质侵害的组织。它由表皮或表皮组织以及皮下或皮下组织组成。
导电组织：这些组织是由不同类型的细胞形成的，因此被称为最复杂的组织，因为它们中的大多数都来自分生组织。木质部和韧皮部有两种类型的导电组织，它们构成植物的血管或导电系统。
生长组织：这些所谓的分生组织由不断分裂有丝分裂的年轻细胞组成。这些细胞起源于形成植物的细胞。生长组织的核大，胞质丰富。
实质组织：它们负责植物的营养，位于所有植物中，它们负责填充其他器官和组织留下的自由空间；有几种类型，其中一种负责光合作用。
支撑组织：这些组织由细胞壁厚的细胞组成，以提供较高的机械阻力；它们具有相同的功能，但是除了植物中每个细胞的位置外，它们的结构和细胞壁的质地也不同。
分泌组织：由多种结构组成，唯一的共同特征是将物质储存和分泌到植物的内腔和外腔中；这些组织根据其位置有几种类型。
分生组织：它们在纵向和径向上负责植物的生长；这些组织中的细胞具有分化和增殖的双重能力。
