根据西班牙皇家学院词典的用具是在某种行业或艺术中使用的工具。通常，用于一种功能的器具不适合另一种动作。就是说，它们是单功能的，这些对象几乎是人类在社会上从事的所有职业，然而，尽管在技术上可以称之为任何东西，但很少有人称其为工作工具。
在厨房中更常称其为器物的地方是厨房，那里使用各种各样的工具来制作食物和饮料。从汤匙，叉子和刀子到家用电器都被认为是这样。餐具的组合可以组成一个工作区，其目的是完成任务。作业工具是工作的基本要素，因为即使我们天生就有自然的工具（手和脚），但它们却无法开展需要付出更多努力的活动。锤子，金属钳，螺丝刀和钳子等工具 它们是无法用手模仿其功能的器具。
在历史上，器皿是人类进化的重要组成部分，它们是从自然界中取材于树枝，石头和森林或森林中任何地方的元素，包括武器，衣物和烹饪工具。最重要的是，他们在自己的特定需求和角色之间保持着持续的联系。
