当提到“毒药”一词时，它旨在描述可能对任何生物的健康有害的各种化学物质，可以是固体，液体或气体，如果与之接触会产生影响。会导致疾病，伤害或机体存在的任何系统发生变化，即使在极端情况下也可能导致死亡。这些类型的物质的特征主要是因为它们触发或抑制化学反应，因此与常规试剂相比，它们更牢固地与酶结合。
如前所述，毒药可以以不同的状态出现，即气体，固体和液体，并在进入所讨论的身体后会对其产生影响，对某些身体系统的正常功能造成严重破坏，例如消化系统，神经系统或生殖系统，因为其毒性极高。
毒药的主要特征之一是它具有抑制或引发化学反应的能力。就是说，必须注意的是，尽管事实上每天消耗的许多物质，如果以高剂量提供，都能够引起中毒，就中毒而言，其产生的作用甚至更强，更有力。通常，仅需要最小剂量即可引发严重的体内后果，甚至可能导致受影响人员死亡。
应该考虑的是，尽管没有专门的治疗技术来缓解毒药的作用，但有可能针对某些类型的毒药开发了特定的解毒剂，其主要目的是基本抵消其作用。
目前存在的毒物种类繁多，但是，在最危险的毒物中，尤其是对人类而言，下文将予以介绍；
- 肉毒杆菌毒素：如果被摄入，这种毒物本身就变得非常危险，因为它会导致神经系统崩溃并造成相当痛苦的死亡。重要的是要注意，在过去的十年中，这种物质已在非常频繁的美容治疗中使用，并且被广泛称为肉毒杆菌毒素；
- 蓖麻毒素：食入或吸入会非常危险，因为它会侵袭呼吸系统和内脏，导致受影响人员死亡。
