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什么是食物?»其定义和含义

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Anonim

膳食是那些营养的食物的形式,你吃的生存。食物被称为个人有意识地发展以进食和饮用这些食物的过程,这引起了以营养为名(人体吸收食物)的生物学机制。菜单可能会因人所在的地区而异,例如,如果您在墨西哥,则常见的事情是食用了不同类型的墨西哥食物,否则就食用了垃圾食物。 。

什么是食物

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可以将食物定义为对文化,经济和社会的相当可行的影响。这是根据食物配方制备的一系列食物人类和动物都可以食用。人们食用食物和现有的各种饮料来养活自己,实际上,有一个时间表可以这样做,它分为4个:早餐,午餐,点心和晚餐。

根据营养学家的说法,理想的做法是在相应的时间进食,以免对身体造成伤害,因此早餐被定位为一天(早晨)的第一餐。午餐在中午时分食用,小吃大约在下午进行,最后是晚餐,而晚餐则在深夜进行。每盘准备好的食物代表身体保持直立所需的特定量的营养。

食谱通常是不同的,人们不会一直都在吃相同的东西,也不会在同一时间吃,而且他们的食材使每个国家的饮食都变得特别。也可以在家中停止烹饪以在家中接收食物,这不仅适用于快餐,而且适用于各种烹饪菜肴。

当提到垃圾食品时,它实际上是在谈论脂肪,调味料,盐,化学物质过多甚至糖分高的食品。如果将所有这些成分放在一起,它们就会自动脱离社会试图鼓励的健康饮食模式,最糟糕的情况是,如果定期食用它们,它们不仅会导致胃部疾病,还会导致心脏病甚至肾脏疾病。因此,保持由营养食品组成的均衡饮食以保证消费者的健康并使他保持健康非常重要。

现在,如果将食品的重点转移到更具文化意义的事物上,他们将能够认识到食品在营养和区域识别方面的重要性。人们可以根据食物的制备方法或代表其特点的食谱来引用该站点,最常见的例子是日本。

该地区的菜单被称为日本的食物和最有名的菜是寿司一起,饮料原产于同一国家。就像它在那里工作一样,它对中国,墨西哥,委内瑞拉甚至阿根廷也有同样的影响。

世界粮食的重要性

美食在世界的每个角落都很重要,因为每一盘食物都代表着城镇,城市和国家/地区的文化,无论大小。食物不仅传递每种成分中结合的风味,而且间接提供有关某个地区人民的生活方式,他们的习俗和文化的知识。

传统的食品食谱中,随着时间的流逝,习俗和传统会随着时间的流逝而得以体现。健康,文化和生理需要与食谱和食物制备有关。

食物元素

这些元素无非是与每天食用的每种食物有关的营养素。应当清楚的是,准备充分的食物可以为我们提供一系列营养,使人体保持强大的生命力,而且人体的任何器官都不会恶化。

之所以要准备充分的食物,是因为某些食物很容易成为垃圾食品的成分,因此使用了比必要的调味料,化学药品等更多的调味料。所有这些都会导致食物中天然存在的营养素的有效性大大降低。

碳水化合物:已知它们的味道非常甜,其主要功能是为整个人体解剖结构提供能量。碳水化合物最初存在于豆类,水果,蔬菜等中。尽管它们在餐食和预制食品(例如软饮料,糖果,甜食等)中也很常见。

2.蛋白质:这些蛋白质是至少20个氨基酸,它们共同形成所谓的蛋白质,这些蛋白质在体内起作用以实现肌肉和组织的再生。

3.脂肪脂肪可以为人体提供大量能量,但是当体内脂肪过多时,它往往会遭受异常或疾病的折磨。

脂肪具有重要的分类,表明其类型和正确的位置。饱和的是在动物中出生的,单不饱和的是在橄榄,橄榄油和鳄梨中发现的,最后是种子和油中的多不饱和的(最好是欧米茄3)。任何类型的脂肪,在糖尿病患者的食物中都应减少。

4.脂质脂质与脂肪和碳水化合物一样,在白天使人体充满活力,但是它们还有另一种功能,即为身体提供足够的温度,并保持体内的温度调节。

5.矿物质盐:这些是中性盐,可保持新陈代谢的完全控制。食品中经常使用的食盐被称为矿物质盐,实际上,如果不使用它,往往会说这道菜非常无味。

6.维生素:这些营养物质不是人体产生的,因此,必须通过日常食物进行消耗。它们在体内是必不可少的,因为在没有它们的情况下,受试者会虚弱并且患有严重的代谢问题。

7.无机化合物:这些是人体无法产生的无机化合物或元素,但是它们存在于食品,食品补充剂和特殊药物中。矿物质,水和氮是这些化合物的一部分。

8.矿物质:这些矿物质不仅对新陈代谢水平而且在结构上都是对人体极为重要的元素,因为某些矿物质例如钙在骨骼中起作用。

食物种类

世界上有各种各样的美食,每个国家都有特定的典型菜肴,并留下了一些文化,它们的真实身份以及它们在整个星球上的传播或分布方式。有中国,委内瑞拉,意大利,黎巴嫩,日本,越南,素食,秘鲁,墨西哥,印度和素食主义者的食物。

他们每个人都有不同的食谱,可以以多种方式组合的食材,最重要的是,它们完全美味。目前,美食已实现了在世界各地都能找到来自所有这些国家的菜肴,甚至可以在家中烹饪,也可以将食物带回家。

各地区的典型餐点

如上所述,每个国家都有典型的菜肴,例如,中国菜的特色是辛辣且种类繁多。这不是代表整个国家的一顿饭,而是几道起源于特定地区且其成分在那附近不同的菜肴。

糖醋排骨是中国特色菜之一,例如春卷和饺子。现在,就意大利而言,它不仅仅是面食和著名的比萨饼的一切。这些美食中的大多数都可以在在线美食游戏中找到。

素食

它们的特征是富含营养的食物。所有的素食都是由蔬菜或水果制成的,不包括100%的肉,这仅仅是出于动物起源。西方世界的素食者可以食用鸡蛋,牛奶甚至奶酪,但是,完全禁止食用红色或白色的肉类。

从谷物到所谓的水果沙拉,豆腐,蔬菜沙拉等,都有许多素食食品被认为是健康食品。素食甜点均配有新鲜水果。

素食

许多人认为素食主义者和素食主义者是完全一样的,事实是没有,两者可能有相似之处,但是有一个特定的特征可以使他们完全区分开。素食主义者接受牛奶,奶酪和鸡蛋,而素食主义者则不接受。

他们只食用水果和蔬菜等食物,而完全不使用动物产品,不仅在食物中,而且在服装,运输和化妆品中也是如此。有纯素汉堡,因为不包括肉类和奶制品,而其余成分则使用。

垃圾食品

由于其制备的简便性和快速性,这种美食在世界上非常普遍。此外,它的特点是含有过多的脂肪,和调味料,尽管其风味无法比拟,但其惯常食用量可达到使人患重病。

垃圾食品的菜肴种类繁多,包括汉堡包,热狗,比萨饼,奶油玉米片等。用于准备垃圾食谱的动物组织具有过多的调味料,此外,用于烹饪的盐和油超过了适当的水平,这就是医生建议不要经常食用这种类型的原因。

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墨西哥菜

墨西哥是一个食物和甜点种类繁多的国家,所有食物和甜点均源于其代代相传的文化。墨西哥菜和意大利菜,日本菜甚至中国菜一样丰富而美味。菜肴根据所访问的墨西哥领土而有所不同,但最共同的是它们的辛辣风味,因为辣椒是该国的典型食物之一。

这种美食对法国,亚洲,西班牙甚至非洲美食有很大的影响,因为大多数餐点起源于所谓的西班牙裔墨西哥之前

令人印象深刻的是,许多国家的调味品和烹饪方式都受到墨西哥美食的启发,而且并非一无是处,因为每种菜肴都是独一无二的。在被称为墨西哥典型食物的所有食物中,可以说到墨西哥玉米卷,墨西哥玉米粉圆饼和波佐莱奶酪,但这并不意味着墨西哥食品的各种配方都不会改变。

墨西哥的传统食物包括玉米粉蒸肉和玉米饼,每种都具有该地区的特殊食材,包括玉米,辣椒,可可,豆类,豆类,水果,蔬菜,鱼,家禽,红肉和谷物类。

在墨西哥,经常吃顿饭很普遍,这些饭菜的特征是含有速食食品,并且是工作中无法回家吃午餐的工人的要求。

因此,他们去了食品摊,点了这些准备品,通常是汤,是带有许多蔬菜的红色或白色肉类,是干的,可以是大量的意大利面或米饭,轮廓是肉,鸡肉或鱼配沙拉,炸大蕉或土豆泥。

Corrida的食物不仅出现在墨西哥,还出现在其他国家,例如哥伦比亚,厄瓜多尔和委内瑞拉。美食习俗的结合导致一些食谱在地球上的其他地区被使用,并且在这里,美食盛行于世界的各个角落。

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有关食物的常见问题

食物是什么意思?

这些是通过食物进入人体的营养物质。食物也可以解释为一种文化,经济和社会影响,这就是为什么食物倾向于根据人所在的地区而变化的原因。

你怎么说食物?

用英语正确地表示食物是食物。如果是垃圾食品,则称为垃圾食品;如果是健康食品,则称为健康食品。

食物是干什么的?

食物可以为人类和动物提供营养和维生素,因为每种食物中都有一系列蛋白质,维生素和矿物质,它们可以滋养并增强人体。此外,它还可以使食用食物的人保持饱腹感。

墨西哥的传统食物是什么?

这个国家以辛辣食物和过量使用辣椒而闻名,但是墨西哥的主要食物之一是炸玉米饼,辣酱玉米饼馅,mole鼠,玉米粉蒸肉和蛋黄酱。

如何准备中国菜?

这种美食有许多蔬菜,白肉和红肉,种子,米饭和亚洲国家的一些典型调味料。通常,将蔬菜与酱汁一起油炸,然后加入之前煮过的肉,再加入米饭。食谱可以根据您要制作的中餐类型而变化。